Pão sem Glúten.
Hoje em dia está na moda fazer dieta, mas muito mais que isto o importante é cuidar da saúde com uma alimentação balanceada. Então lá vai uma dica muito boa que atinge os dois objetivos: o pão sem glúten. O glúten é um dos responsáveis por aquela barriguinha indesejada por todas nós mulheres e este pão vem substituir o pão normal.
Que tal, vamos tentar? Lá vai a receita.
Pão sem glúten.
2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de polvilho doce
5 batatas médias
2 ovos
1 c. sopa de goma xantana
2 c. sopa margarina
2 c. sopa de fermento biológico
1 c. sopa de açúcar
1 c. sobremesa de sal
leite para dar ponto.
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes sem sovar, apenas misturando, tem que ficar uma massa mole como de pizza, ponha na forma deixe crescer até dobrar de tamanho e asse em fogo médio por cerca de 30 minutos ou de acordo com seu forno.
Obs: teste com um palito para ter certeza que está assado.